罗汉果怎么泡水？罗汉果的功效与作用

罗汉果有一个别名叫做金不换，一听就能感觉到它肯定是对人体健康非常有益处的。据说罗汉果的种植历史是比较悠久的，大概在广西省已经有两三百年的时间了。那么作为桂林特产的罗汉果到底有什么功效与作用呢？

罗汉果素以营养物质众多的含量而为大多数人所知，那么自然对人体来说具有非常多的功效与作用。比如清楚肺内无用物质、利于咽喉清爽、疏通胃肠、通便治疗便秘，主要的还是对润肺止咳、化痰清肺等支气管部位炎症。

营养价值

罗汉果是一种营养物质含量非常丰富的果实，其中最著名的就是维C了。之外还有从罗汉果中提取出来的皂苷、黄酮、甜甙等。

食用价值

罗汉果用来泡水调茶还能起到减肥的功效，因为它的果实里含有一种叫做“果苷”的物质，虽然喝起来味道是甜的，但是并不是糖类，泡在水里服用非但不会增加脂肪含量，还能达到清理血管中的血脂的作用，从而达到减肥效果。

药用价值

罗汉果中所含的叫做甜甙的物质对肝脏和胰岛的损伤，具有很好的保护以及治疗作用。不仅起到对肝脏起到保护作用，还能达到降低人体血糖浓度的作用。

维C的作用大家清楚，那就是人体自由基的清理就靠它来完成，除此之外，罗汉国内高含量的维C对人体氧化衰老还能起到延缓抵抗的效果。

最值得一提的是罗汉果富含一种抗癌物质，能够抑制恶性肿瘤，辅助抗癌，这个物质就是罗汉果“皂苷”，或许不久的将来，对人类医学研究癌症治疗能起到大作用呢。