无花果皮可以吃吗？可以吃/可清肺去火润肠通便

无花果是人们在生活中常见的一种水果，不仅味道甜美多汁，营养价值也是非常丰富的，就连孕妇也是可以吃的。但是很多人们在吃无花果的时候，都要纠结无花果皮可以吃吗，其实是可以吃的，由于无花果皮很薄，吃下去对于身体不会有影响，而且皮中还有着很多的营养元素。

一、无花果皮可以吃营养多多

很多人们在吃无花果的时候，经常把它的外皮给剥了，认为不能吃，那么究竟无花果皮可以吃吗?其实是可以吃的，营养价值也是非常丰富的。

由于很多上了年纪的人们认为，在无花果的外皮中含有毒素，所以民间才会流传着无花果的皮不能吃这种说法。其实站在健康的角度上来看，无花果的果皮不仅无毒，而且还含有丰富的植物纤维。

可以起到清肺去火的强大功效，而且丰富的植物纤维还可以促进肠胃的蠕动，缓解人们便秘的症状。但是要注意的是无花果刚刚摘去下来之后，其果蒂会流出一种白色的粘液，这个白色的粘液是不能食用的，有着轻微的腐蚀性。

而且，也不用担心在无花果的外皮上含有残留的农药，由于无花果在种植的过程中是不用大面积的喷洒农药的，通常买回来的无花果，清洗干净之后，是可以连皮一起吃的，不会对于人们产生什么影响。

二、无花果怎么洗

虽然说无花果的皮可以吃，但是在吃的时候一定要清洗干净无花果外面的灰尘，由于无花果在运输的过程中肯定是免不了沾染很多的灰尘，要用双手搓洗无花果，直到摸起来不是那么粗糙为止。

三、无花果怎么挑选

1、看外表

在购买无花果的时候，可以观看无花果的外表，通常外型非常饱满，而且没有什么瑕疵的，个头大一点的，这样的无花果吃起来比较新鲜，汁液也非常充分。

2、闻味道

如果无花果闻起来已经有了很明显的酸臭味，那么说明无花果放置的时间很久，内部基本上已经坏掉了，一定不要购买，以免吃坏了肚子。

3、看裂纹

由于无花果含有较多的糖分，很容易招来虫子的的袭击，所以在购买的时候，一定不要买那种前面咧嘴很大的，而是应该购买那咧嘴很小，但是果实上的裂纹很多的那种，里面才是没有虫害的。

通过上文的介绍，相信大家都了解了无花果皮可以吃营养多多，及其无花果怎么洗和无花果怎么挑选，希望大家都可以吃出健康的好身体!